Рецепти з аспарагусом
Тости зі спаржею та моцарелою
-
Перегляди: 935
Швидкий і простий рецепт корисних гарячих тостів з аспарагусом від @kirievskyfoodblog. Вишуканий перекус за 10 хвилин.
Інгредієнти:
- 2 шматочки тостового хліба
- 10 стебел зеленої спаржі
- 100 г сиру моцарелла
- оливкова олія
- зубчик часнику
- сік лимона
- чорний перець
- сіль
Спосіб приготування:
- Підсмажте тости.
- Спаржу почистіть та киньте в окріп на 4 хвилини. Потім — в друшляк і облийте холодною водою, щоб зупинився процес варки.
- Полийте спаржу оливковою олією, збризніть соком лимона, додайте натертий часник, сіль та перець.
- Розкладіть спаржу на тости, а зверху додайте порізану моцарелу. В розігріту до 150 градусів духовку покладіть тости на 3-5 хвилин, щоб сир розплавився.
- Страва готова.
Смачного!