ТОВ Агро-Фокус

Это рецепт блюда на обед, которое можно приготовить за 15 минут. А еще в нем собрано столько полезного — просто магия! Скорее приготовьте спаржу с морскими гребешками по рецепту фудблогера agent_avо.

 Ингредиенты:

• зеленая спаржа
• авокадо
• гребешки (или креветки, или рыба)
• соль, перец
• оливковое масло
• Для соуса:
• 4 ст. л. белой мисо пасты
• 1 ст. л. рисового соуса Мирин
• 2 ст. л. рисового уксуса
• 1 ст. л. кунжутного масла
• тертый имбирь
• сок лайма

Способ приготовления:

1. Спаржу припустить на водяной бане в течении 5-8 минут.
2. Гребешки обжарить на оливковом масле, на хорошо разогретой сковороде, по паре минут с каждой стороны.
3. Для соуса смешать все ингредиенты.
4. Авокадо размять вилкой, добавить масло, соль и перец.
5. Соединить всё в одном блюде, украсить семечками, микрогрином и съедобными цветами.

Приятного аппетита!