Тости зі спаржею та моцарелою

Перегляди: 81

Швидкий і простий рецепт корисних гарячих тостів з аспарагусом від @kirievskyfoodblog. Вишуканий перекус за 10 хвилин.

20200807 2

Інгредієнти:

  • 2 шматочки тостового хліба
  • 10 стебел зеленої спаржі
  • 100 г сиру моцарелла
  • оливкова олія
  • зубчик часнику
  • сік лимона
  • чорний перець
  • сіль

Спосіб приготування:

  1. Підсмажте тости.
  2. Спаржу почистіть та киньте в окріп на 4 хвилини. Потім — в друшляк і облийте холодною водою, щоб зупинився процес варки.
  3. Полийте спаржу оливковою олією, збризніть соком лимона, додайте натертий часник, сіль та перець.
  4. Розкладіть спаржу на тости, а зверху додайте порізану моцарелу. В розігріту до 150 градусів духовку покладіть тости на 3-5 хвилин, щоб сир розплавився.
  5. Страва готова.

Смачного!