Как «Gourmet з Любимівки» организовывала свою работу во время карантина, чтобы все желающие насладились свежим аспарагусом — поделилась Лариса Боден, соосновательница фермы.
Поделились с Sostav.ua своим опытом в продвижении аспарагуса на украинском рынке и сравнили его с культурой употребления аспарагуса в Европе.
Сооснователь "Gourmet из Любимовки" Йохан Боден рассказал изданию Delo.ua о своих семейных традициях приготовления аспарагуса и поделился авторскими рецептами для новичков.
"Gourmet из Любимовки" торжественно объявляет о начале сезона аспарагуса. Все три вида — белый, зеленый, фиолетовый — очень скоро отправятся к вам на стол.
Всем любителям аспарагуса мы предлагаем перечень ресторанов и магазинов, где Вы можете найти спаржу нового сезона из Любимовки!
Компания «Агро-Фокус» использует новейшие технологии производства для посадки, расфасовки и упаковки аспарагуса.
Команда Gourmet собрала первый урожай аспарагуса 2019 года!
C 15 апреля аспарагус из Любимовки будет представлен в ресторанах и магазинах Сильпо по всей стране.
В Любимовке начался сбор шафрана crocus sativus урожая 2018 года !
На сбор 1кг приправы уходит вплоть до 250-350 часов. За один час можно собрать всего 3-4гр приправы. Но всего одно рыльце шафрана украсит и преобразит любое осеннее блюдо!
Спасибо всем, кто пришёл отведать спаржу в эти выходные 12-13 мая на фестиваль локальной гастрономии True and Local в Сильпо на Полярной. Настоящий праздник весны со свежими локальными продуктами!
P.S. Благодарим сеть магазинов Сильпо за приглашение!
В этом сезоне срок годности спаржи из Любимовки увеличиться почти в 2 раза благодаря новой упаковке HEPRO.
Упаковка HEPRO не позволяет воздуху проникать к спарже, таким образом аспарагус остаётся свежим вплоть до 7-10 дней.
